饲料脂肪水平对鳜鱼生长的影响研究

摘要

通过添加混合油(豆油∶鱼油为2∶1)配制5种不同脂肪含量的饲料,以测定脂肪水平对鳜鱼(平均体重61g)生长的影响.混合油添加量为0～8%,饲料脂肪含量为4～12%,蛋白质含量为44.0%.结果显示,饲料脂肪水平对鳜鱼生长和蛋白质效率有显著影响:饲料脂肪水平在7%～12%时,鳜鱼特殊生长率和蛋白质效率高.说明适当增加饲料脂肪含量能够促进鳜鱼生长,并提高饲料效率.