冰滴咖啡，你喝懂了吗？

摘要

冰滴咖啡什么来头想要搞明白冰滴咖啡的来头，首先要从冷萃咖啡讲起。顾名思义，是指低温萃取的咖啡，它的概念是相对于平时更为常见的热萃咖啡而来的。热萃咖啡是通过热水萃取咖啡豆，水温在82—95℃之间，一般不超过5分钟。