建立中国蜂蜜安全保证体系的初步设想

摘要

自从2002年2月份查出中国蜂蜜中氯霉素超标，欧盟各成员国禁止进口中国蜂蜜，美国、日本、加拿大等国家相继提高了对中国蜂产品药物残留的检出限量要求，使我国蜂产品出口严重受阻。据统计，去年中国蜂蜜出口约为7．6万t，创汇约为7794万美元，同比下降约20％。中国蜂蜜被禁，我们可以视为加入WTO