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贵腐葡萄及贵腐葡萄酒的酿造工艺

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贵腐葡萄酒是一种高端葡萄酒,其由于原料极少,产量有限且品质优良,售价极高.贵腐葡萄是被灰霉菌侵染的葡萄,它的发生需要特定的环境条件.

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来源
《中国林副特产》 |2013年第4期|45-46|共2页
作者
邢守营;
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作者单位

穆棱市林业局,黑龙江穆棱157513;

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正文语种 chi
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关键词
贵腐葡萄; 贵腐葡萄酒; 贵腐霉菌; 高贵;

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