爬山虎果中糖类物质含量测定方法的研究

摘要

按邻甲苯胺比色法[1]盐酸水解法[2]的改进法测定爬山虎成熟果中糖类化合物的含量,按波长630nm[1]测定,检测线性范围0.02～0.50mg/ml,相关系数为0.9991,RSD=2.93%,回收率99.11%.此方法较其它方法操作简便准确、显色灵敏,重现性好,不受还原性物质的干扰,不必除去蛋白质.既能测定总糖,还能测定可溶性糖,因此很适合野生植物中糖类化合物含量的测定.