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浅谈我国有机食品发展战略

     

摘要

近年来,全球有机农业和有机食品发展迅速.本文论述了国内外有机食品产业的发展状况,对我国有机产业内部环境进行SWOT分析,探讨了我国有机食品产业发展的优势和存在的问题,初步提出我国有机食品产业发展的战略方向.

著录项

  • 来源
    《食品科学》|2004年第z1期|245-249|共5页
  • 作者

    范蓓; 申琳; 生吉萍;

  • 作者单位

    中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083;

    中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083;

    中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

    有机食品; SWOT分析; 战略;

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