丙酮酸改性壳聚糖的制备及应用

摘要

利用壳聚糖C2位上活泼氨基与丙酮酸进行席夫碱反应,制取丙酮酸改性壳聚糖(简称为PCTS).实验结果表明其最佳的合成条件为:1.8g溶胀的壳聚糖与1.48g丙酮酸在pH=4～5反应4h后,加入1.7gNaBH4反应1.5h,合成的1.6g PCTS,取代度可达88.14%.结果显示0.1g的PCTS吸附0.1g/L的Cu(Ⅱ)和Zn(Ⅱ),其吸附率分别可达100%和99.29%;PCTS对NO-2也有一定的清除作用,11mg/ml的取代度为85.79%PCTS对NO-2的清除率可达50.57%.