香菇多糖对离体骨骼肌疲劳的影响

摘要

采用脉冲式电流刺激蟾蜍离体腓肠肌作为疲劳模型,研究香菇多糖对离体骨骼肌疲劳的影响.结果表明:较低浓度(0.03%、0.09%、0.27%)的香菇粗多糖可以延长收缩幅度下降到最大收缩幅度90%、50%和10%的时间(p<0.05).较高浓度的香菇多糖(0.81%)可以缩短收缩幅度下降到最大收缩幅度90%和50%的时间(p<0.05).适宜浓度的香菇粗多糖对离体骨骼肌的疲劳具有延缓作用.