超声波辅助提取笃斯越桔叶片多糖的研究

摘要

本实验对影响超声波技术辅助水浸提工艺的多个因素进行了研究,优化了超声波作用时间、超声功率、热水浸提时间、热水浸提温度四个工艺条件.L9(34)正交试验,结果表明各因素影响程度依次为:浸提温度＞超声时间＞超声功率＞水浸提时间,得到最佳参数为:超声时间15min,超声功率200W,水浸提时间75min,浸提温度90℃.在此参数条件下多糖的提取率达7.96%,总提取时间为90min.与传统方法相比,大大缩短了提取时间,降低了能量消耗.