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蚕卵粉对糖尿病小鼠超氧化物歧化酶和其mRNA表达的影响

     

摘要

本实验通过小鼠模型,研究了蚕卵粉对诱导型糖尿病小鼠的血糖、SOD酶和SOD基因mRNA表达的影响.结果显示,喂食含5%蚕卵粉饲料的糖尿病小鼠的血糖显著降低,蚕卵粉对正常小鼠的血糖值没有影响.蚕卵粉对由于高血糖引起的超氧化物歧化酶(SOD)活性降低具有明显保护作用,可以有效地增强糖尿病小鼠的SOD酶活性.RT-PCR和Northem Blotting结果显示,蚕卵粉可以加强糖尿病小鼠地超氧化物歧化酶基因(SOD)的mRNA的表达水平.上述结果进一步研究蚕卵粉的生理功能及其利用提供理论依据.

著录项

  • 来源
    《食品科学》|2007年第7期|466-469|共4页
  • 作者单位

    江苏大学生命科学研究院,江苏,镇江,212013;

    中国农业科学院蚕业研究所,江苏,镇江,212018;

    合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽,合肥,230009;

    合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽,合肥,230009;

    江苏大学生命科学研究院,江苏,镇江,212013;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 蚕基础科学;
  • 关键词

    蚕卵粉; 血糖; 超氧化物歧化酶; mRNA;

  • 入库时间 2022-08-17 12:34:43

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