首页> 中文期刊>食品科学 >九华山黄精多糖的分离纯化及化学表征

九华山黄精多糖的分离纯化及化学表征

     

摘要

采用传统方法、酶法、超声波提取以及酶法辅助超声等多种手段对九华山多花黄精多糖进行提取,并用DEAE-纤维素柱层析与交联葡聚糖分子筛法等对多糖进行纯化、分级以及相对分子质量测定,采用红外光谱以及气相色谱法等对多糖的构型和组成进行分析.结果表明:纤维素酶辅以超声提取方法最佳,多糖得率最高;多糖为杂多糖,其相对分子质量为8912,其组成为果糖:葡萄糖=8.7:1.

著录项

  • 来源
    《食品科学》|2011年第10期|48-51|共4页
  • 作者单位

    安徽师范大学生命科学学院,生物环境与生态安全安徽省高校重点实验室,安徽芜湖,241000;

    安徽师范大学生命科学学院,生物环境与生态安全安徽省高校重点实验室,安徽芜湖,241000;

    安徽师范大学生命科学学院,生物环境与生态安全安徽省高校重点实验室,安徽芜湖,241000;

    安徽师范大学生命科学学院,生物环境与生态安全安徽省高校重点实验室,安徽芜湖,241000;

    安徽师范大学生命科学学院,生物环境与生态安全安徽省高校重点实验室,安徽芜湖,241000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 Q539.1;
  • 关键词

    黄精多糖; 分离纯化; 化学表征;

  • 入库时间 2022-08-17 12:33:08

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号