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史智佳; 臧明伍; 吕玉; 乔晓玲;
中国肉类食品综合研究中心;
北京 100068;
乳化香肠; 近红外光谱; 快速检测; 定量模型;
机译:近红外光谱法无损快速分析泰国蒸猪肉香肠中的化学成分
机译:使用便携式近红外光谱法快速测定花生种子(Arachis Hypogaea。)的化学成分
机译:乳化低芥酸菜籽油代替猪肉背脂的意大利型香肠的化学成分,微生物学特性和脂肪酸谱
机译:使用粪便近红外光谱法测定牧场中母乳饮食的摄入量,消化率和化学成分
机译:傅立叶变换的开发近红外光谱法,在马苏里拉和其他意大利奶酪中快速定量淀粉和纤维素的快速定量
机译:可见-近红外光谱结合多元数据分析快速确定竹组分的化学成分和分类
机译:意大利型萨拉米香肠的化学成分,微生物特性和脂肪酸特征,猪肉背面用乳化菜籽油代替
机译:近红外光谱法快速评价杂交杨木的化学成分,热值和比重。
机译:使用近红外光谱,相邻可见光谱和离散近红外光谱波长测定分析物的方法
机译:近红外光谱,相邻可见光谱和离散近红外光谱测定分析物的方法
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