退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
李鑫; 刘登勇; 李亮; 徐幸莲; 周光宏;
南京农业大学教育部肉品加工与质量控制重点实验室,江苏南京 210095;
渤海大学食品科学研究院,辽宁锦州 121013;
固相微萃取; 气相色谱-质谱; 金华火腿; 风味物质; 条件优化;
机译:顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分离鉴定金华火腿的挥发性风味物质
机译:GC-MS和电子鼻分析法研究蒸煮方法对金华火腿风味的影响
机译:超痕量气味的气相色谱-离子阱质谱分析法分析变氧葡萄酒的风味:条件优化
机译:基于传感器和执行器技术以及SPME-GC-MS分析的风味开发评估
机译:多维气相色谱法:分析药物,法医和风味化合物的优化方法和方法开发。
机译:响应面法优化鸭肉制备抗氧化酶肽的风味酶水解条件。
机译:亚室温SPME-GC-MS法开发和优化食品中呋喃的分析方法
机译:控制非破坏性金属矿物质金属矿物质非金属矿物质的最佳条件最佳条件最佳条件最佳条件保护条款最佳条件和条件保护条款
机译:气体敏感性和色谱法多信息融合和风味物质现场测试和分析方法
机译:具有优化计数条件并因此改善统计计数有效性的数据分析系统,以便能够准确计算液体闪烁光谱法中的样品活性水平
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。