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张开强; 韦荣编; 宋茹; 江旭华;
浙江海洋大学食品与医药学院;
浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室;
浙江舟山 316022;
浙江海洋大学海洋科学与技术学院;
浙江富丹旅游食品有限公司;
鱿鱼内脏; 自溶液; 营养评价; 体外抗氧化性;
机译:普通鱿鱼Todarodes padficus内脏的脂质类别和脂肪酸组成
机译:冷冻干燥的北太平洋鱿鱼(Todarodes pacificus Steenstrup)的吸水等温线和状态图
机译:渔场变化及东太平洋常见鱿鱼Todarodes pacificus的丰度与浮游动物分布的关系
机译:增塑剂类型对冷冻鱿鱼(Todarodes pacificus)地膜肌肉可食膜储藏期间物理性质的影响
机译:不同干燥方法对苹果渣总酚,抗氧化性能和功能特性的影响。
机译:粮食面粉氨基酸组成蛋白质分析北印度不同小麦品种的总面粉蛋白的比例
机译:粮食,面粉,氨基酸组成,蛋白质分析,北印度不同小麦品种的总面粉蛋白的比例
机译:F3TdR(NsC 75520)特别毒理学研究由猴子的内脏途径管理90天,包括尿液和选定组织的总氟含量分析。
机译:利用鱿鱼内脏器官的鱿鱼饲料及其制备方法
机译:食用的复合烹饪制剂即膳食的抗氧化性确定方法,涉及通过测量总抗氧化能力和/或部分酚含量来评估制剂的抗氧化性
机译:基于太平洋振荡指数的鱿鱼资源丰富预测方法与应用
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