酿酒酵母烟酰胺核苷激酶的异源表达及其酶学性质分析

摘要

从酿酒酵母中克隆烟酰胺核苷激酶（nicotinamide riboside kinase,NRK）Sc NRK1的编码基因，借助p ET28a质粒在大肠杆菌中实现了可溶性表达。结果表明，发酵液中酶活力为14.75 IU/m L，纯化后的比活力为2 252.59 IU/mg。此外，Sc NRK1的动力学参数也明显优于其他已报道的NRK，在烟酰胺单核苷酸的酶促合成中具有更大的优势。