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韦丽娜; 李来好; 郝淑贤; 黄卉; 杨贤庆; 相欢; 赵永强; 岑剑伟; 魏涯;
中国水产科学研究院南海水产研究所;
广东海洋大学食品科技学院;
罗非鱼; 冷冻干燥; 热处理; 干燥速率; 复水性;
机译:冷冻干燥工艺参数对肉鸡鸡胸肉的影响。
机译:pH值对重组A型肉毒血清型疫苗在水溶液中和冷冻干燥制剂存储期间的稳定性的影响。
机译:用超声预处理在碳酸氢钠介质中增强壳聚糖涂层对蓝莓冷冻干燥的影响
机译:冻结率对肉豆植入术组织冷冻干燥的影响
机译:高纤维食品的研究:I.斑豆饮食对仓鼠血浆胆固醇的影响。二。分析过程中冷冻干燥和加热对熟胡萝卜和生胡萝卜中膳食纤维的影响。
机译:预处理(烫发超声波和冷冻)对冷冻干燥的红色甜菜品质的影响
机译:洗涤和添加添加剂对-18℃贮藏期间机械分离尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)的肉的稳定性的影响在以下条件下洗涤和添加添加剂对尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)的切碎稳定性的影响18摄氏度
机译:食物供应对罗非鱼/罗非鱼peters / /罗非鱼生长的影响/
机译:处理由基础和涂层材料制成的带涂层金属板,包括在扩散炉中对板进行预处理,以及在第二炉中转移和加热预处理过的板以影响板的奥氏体化
机译:炸鸡的混合物,炸鸡的制造方法以及加热烹调中的肉的预处理方法
机译:内部焊缝金属的不受影响区域,以及厚肉大口径直UOE金属管的再加热型材板厚度及其生产方式无效的基础材料
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