迁西板栗贮藏过程中致腐微生物的分离鉴定研究

摘要

用筛选细菌和真菌的培养基,从霉变的迁西板栗中分离出12个属的真菌,1个属的细菌.选择致病菌分离率达到10%的微生物进行致病性研究.结果表明,无伤接种的方法只有青霉属具有致病力,但致病力较低,只有10.6%;无伤接种法所选择的微生物都具有致病性,致病力都在69%以上.