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紫外线等离子体复合诱变解淀粉芽孢杆菌提高NAG产量

         

摘要

To improve the N-acetyl-D-glucosamine (NAG) production of Bacillus amyloliquefaciens BI2 preserved by our laboratory, mutant strains had been screened with Ultraviolet-plasma composite mutagenesis through the multifunction plasma mutagenesis system(MPMS). Under the condition of plasma treatment at 15 s and ultraviolet treatment at 15 s, a genetically stable mutant BH-3-2 was screened out by glucose screening plate and flask fermentation culture. The NAG yield of BH-3-2 was 1.23 g/L, 4.1 times higher than that of BI2. Comparing the effect of plasma, ultraviolet and ultraviolet-plasma treatments on lethality rate and positive mutagenesis rate, the positive mutagenesis rate of composite mutagenesis was the highest 28%, which was 1.86 times that of plasma mutagenesis and 2.8 times that of Ultraviolet mutagenesis. As a result, Ultraviolet-plasma composite mutagenesis can be used as an efficient mutagenesis method.%为提高解淀粉芽孢杆菌产N-乙酰-D-氨基葡萄糖(N-acetyl-D-glucosamine,NAG)的能力,以实验室保藏的解淀粉芽孢杆菌BI2(B.amyloliquefaciens BI2)为出发菌株,选用等离子体和紫外双重复合诱变,在等离子体处理15 s和紫外处理15 s的复合诱变条件下,经葡萄糖筛选平板初筛以及摇瓶发酵复筛,筛选出一株遗传稳定的突变株BH-3-2,NAG产量可达1.23 g/L,较出发菌株提高4.1倍.比较等离子体、紫外单独诱变以及复合诱变效果,结果显示复合诱变正突变率最高,达到28%,是等离子体单独诱变的1.86倍,是紫外单独诱变的2.8倍,较单因素诱变正突变率提高明显,可以作为一种高效的诱变手段.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2018年第12期|172-176|共5页
  • 作者单位

    工业发酵微生物教育部重点实验室;

    省部共建食品营养与安全国家重点实验室;

    天津科技大学生物工程学院;

    天津300457;

    工业发酵微生物教育部重点实验室;

    省部共建食品营养与安全国家重点实验室;

    天津科技大学生物工程学院;

    天津300457;

    工业发酵微生物教育部重点实验室;

    省部共建食品营养与安全国家重点实验室;

    天津科技大学生物工程学院;

    天津300457;

    工业发酵微生物教育部重点实验室;

    省部共建食品营养与安全国家重点实验室;

    天津科技大学生物工程学院;

    天津300457;

    工业发酵微生物教育部重点实验室;

    省部共建食品营养与安全国家重点实验室;

    天津科技大学生物工程学院;

    天津300457;

    工业发酵微生物教育部重点实验室;

    省部共建食品营养与安全国家重点实验室;

    天津科技大学生物工程学院;

    天津300457;

    工业发酵微生物教育部重点实验室;

    省部共建食品营养与安全国家重点实验室;

    天津科技大学生物工程学院;

    天津300457;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    N-乙酰-D-氨基葡萄糖; 多功能等离子体诱变系统; 等离子体; 紫外线; 复合诱变;

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