斯洛文尼亚严控食品反式脂肪含量

摘要

斯洛文尼亚4月4日开始实施食品行业新规,严格限制反式脂肪含量,以降低心脏疾病发病率,增进国民健康。根据这项由斯洛文尼亚卫生部与农业、林业和食品部联合起草的规定,该国国产食品中反式脂肪含量不得超过总脂肪量的2%。全国餐馆和食品生产商自新规生效起,将有一年的＂缓冲期＂.