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加热不燃烧卷烟产品主流烟气中香味成分的比较

     

摘要

为考察加热不燃烧卷烟产品的香味成分释放情况,对市场占有率较高的3款产品进行抽吸,并采用GC/MS对主流烟气中的香味成分进行了分析,结果表明:①3款产品抽吸时单位口数下酸性香味成分的释放量相对较低,中性及碱性香味成分释放量相对较高;② 各产品单位口数下的香味成分释放总量为I>L>G;③ 与传统卷烟的典型香味成分比较,加热不燃烧卷烟烟气中来源于烟草本身的香气质及香气量均较低,且在烤烟型传统卷烟的特征香韵方面比较薄弱,可通过向烟支原料中增加烟草提取物,或者添加具有烘焙香、烟熏香味道的香精香料加以改善.

著录项

  • 来源
    《食品与机械》|2019年第6期|64-68|共5页
  • 作者单位

    深圳烟草工业有限责任公司,广东 深圳 518109;

    深圳波顿香料有限公司,广东 深圳 518055;

    深圳烟草工业有限责任公司,广东 深圳 518109;

    深圳烟草工业有限责任公司,广东 深圳 518109;

    深圳波顿香料有限公司,广东 深圳 518055;

    深圳烟草工业有限责任公司,广东 深圳 518109;

    深圳烟草工业有限责任公司,广东 深圳 518109;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    加热不燃烧卷烟; 主流烟气; 香味成分; 传统卷烟;

  • 入库时间 2022-08-18 14:40:40

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