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超声波辅助提取艾叶黄酮的工艺研究

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摘要

采用超声波辅助提取艾叶中的黄酮类物质,通过正交实验确定了最佳提取工艺为:用艾叶质量30倍的60%乙醇进行超声波强化处理30 min,在80℃恒温1 h,该法优于常规热回流法.

著录项

来源
《食品与机械》|2006年第4期|39-41|共3页
作者
周燕芳; 丁利君;
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作者单位

韩山师范学院化学系,广东,潮州,521041;

韩山师范学院化学系,广东,潮州,521041;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
艾叶; 黄酮; 超声波;
入库时间 2022-08-17 12:14:54

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