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白藜芦醇的提取、检测技术及其生物活性研究进展

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介绍白藜芦醇在天然植物中的分布、理化性质、生物活性及其药理作用,阐述近年来国内外有关植物中白藜芦醇的提取与分离纯化、分析测定等方面的研究进展.

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来源
《食品与机械》 |2010年第6期|148-152|共5页
作者
黄卫文; 黄寿恩; 黎继烈; 李忠海;
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作者单位

中南林业科技大学;

湖南;

长沙;

410004;

中南林业科技大学;

湖南;

长沙;

410004;

长沙理工大学;

湖南;

长沙;

410015;

中南林业科技大学;

湖南;

长沙;

410004;

中南林业科技大学;

湖南;

长沙;

410004;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
白藜芦醇 ; 萃取 ; 分离纯化 ; 生理活性 ;

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