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朱俊玲;
酸乳; 贮藏; ph; 酸度; 乳酸菌; 低聚果糖;
机译:嗜酸乳酸菌对普通酸奶加工和贮藏过程中阪崎肠杆菌命运的影响
机译:不同pH值的葡萄酒苹果酸乳酸发酵过程中及发酵后乳酸菌的生长与代谢
机译:水解酶的研究,生产乳制品乳酸菌 - 尤其是乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳糖。 关于乳酸乳酸酶
机译:益生菌乳酸菌钙菌酪虫乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳杆菌和新分离乳酸杆菌B2在Wistar大鼠中
机译:乳酸菌冷冻干燥和贮藏后,生长培养基和pH对活力和脂肪酸组成的影响。
机译:果味酸奶中乳酸菌的可行性和酸度变化的评估水果味酸奶中乳酸菌的生存力和可滴定酸度变化的评估
机译:常规贮藏方法对嗜酸乳杆菌后期钾吸收时间的影响
机译:菌株乳酸菌8P-A3温暖的90T-C4,K3SH24嗜酸乳杆菌,乳酸菌EP 317/402,鼠李糖乳杆菌仇恨83,乳酸乳球菌ssp乳酸菌仇恨83用于激活西红柿种子
机译:分离度低的酱油酸乳酸菌的培养剂,用培养基分离度低的酱油酸乳酸菌的方法和分离度高的大豆酸化的酱油的方法
机译:贮藏过程中乳酸酸度增加低的瑞士乳杆菌突变体
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