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新时期食品检测技术的发展现状与趋势

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摘要

食品与民众息息相关,因此食品问题是社会关注的重大问题.近年来国内食品安全事件屡屡发生给消费者造成了一定程度上的心理恐慌.面对我国的食品安全问题,维护食品市场安全越发重要,食品检测是其中不容忽视的环节.

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来源
《食品界》|2018年第10期|102-102|共1页
作者
赵琼;
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作者单位

定西市食品检验检测中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品安全与卫生;
关键词
食品安全问题; 检测技术; 食品安全事件; 食品市场; 食品检测; 消费者;

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