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食品中农残快速检测方法的筛选研究

         

摘要

cqvip:随着社会不断进步,对于食品安全问题更加看重。由农药残留造成的食品安全问题受到社会大众的广泛关注。为了保障人们食用食品的安全性,需要提高食品质检标准,增强食品农药残留检测水平。建立完善的监管体系,针对食品农药残留进行全过程监控,加强产地检测,提高检测质量。本文通过对多种食品检测方法测试,筛选出快速检测方法,以保障食品安全。

著录项

  • 来源
    《食品界》 |2021年第12期|122-123|共2页
  • 作者

    吴惠娟;

  • 作者单位

    泉州轻工职业学院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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