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新式茶饮业有了首个产品标准

         

摘要

cqvip:今年以来,茶饮行业问题频发,先是奶茶“快招”陷阱被曝光,之后蜜雪冰城被曝光存在篡改开封食材有效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题。随着新茶饮行业飞速发展,种种问题的出现让人们意识到,这一新兴产业亟待规范。近日,新式茶饮行业首个产品标准--《茶类饮料系列团体标准》(以下简称《标准》)正式发布,标志着新式茶饮告别“非标”时代,进入规范发展的新阶段。

著录项

  • 来源
    《食品界》 |2021年第7期|42-43|共2页
  • 作者

    王小月;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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