新时期提高食堂食品卫生管理质量思考

摘要

食品卫生安全与每一个人息息相关.食堂不同于饭馆,一般存在于学校、国有单位或者各种机关组织中.大家在食堂进食会天然地产生一定的信赖感,这种信赖感基于对学校、组织和单位的信任.所以相关单位更要重视食堂的食品卫生问题,要针对这些问题进行安全管理.