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中国传统饮食在美国推广的现状及策略研究——以川菜为例

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针对川菜在推广过程中遇到的一些问题,笔者提出一些建议,希望能进一步推广中国传统餐饮——川菜,使之走进美国的千家万户.

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来源
《食品界》|2020年第10期|87|共1页
作者
侯宇翔;
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作者单位

成都鼎燚盛餐饮管理有限公司;

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正文语种 chi
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关键词
川菜; 中餐; 餐饮推广;

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