如何做好食品检验机构合同评审

摘要

新版的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月1日正式实施,这部史上最严的食品安全法也将整个食品行业推上新台阶.随着人民文化水平的提高及法律意识的逐步增强,对食品质量与安全的要求也逐步提高,而食品检验机构担任着食品质量与安全技术支撑的角色,其重要性尤为突显,食品检验机构检验工作的第一环节就是合同评审,也是控制整个食品检验机构质量的重要环节.如何做好食品检验机构合同评审工作,根据笔者工作经验提出自己的一些看法.