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新兴技术在食品安全检测中的应用

         

摘要

目前,食品安全问题成为全社会关注的问题.从本质上分析,食品安全事关人们健康以及社会稳定.鉴于此,食品生产企业以及相关质量监管机构要将食品质量控制工作摆在首位,有效提升检测效率与校测成果.因此,要将多种检测技术融入食品安全检测过程,保证食品安全检测的精准性.

著录项

  • 来源
    《食品界》 |2017年第12期|38|共1页
  • 作者

    蒋雨伽;

  • 作者单位

    重庆市育才中学;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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