蜂蜜新标准执行问题的探讨

摘要

关于蜂蜜标准 2011年4月20日卫生部发布了GB14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》,于2011年10月20日实施,而在2012年4月18日中华全国供销合作总社又发布了GH/T18796-2012《蜂蜜》的行业标准,并于两天后的2012年4月20日实施.这样蜂蜜就有了两个现行有效的标准,两个蜂蜜标准的存在,给一些蜂蜜的生产者、经营者和监督管理部门带来一些迷茫,就是到底执行什么标准.