天津科技大学开发“食品质量安全全程监控”新技术

摘要

2011年3月30日，由天津科技大学为第一单位申报的”食品质量安全全程监控技术体系的建立与产品开发”项目成果，在当天举行的2010年度天津市科学技术奖励大会上荣获科技进步一等奖。天津科大长江学者王硕教授作为该项目成果负责人，应邀参会并接受颁奖。