祁连圆柏精油的化学成分及抑菌活性

摘要

该文通过水蒸馏法提取天祝祁连圆柏精油,采用GC-MS分析精油成分,并通过滤纸片熏蒸法和最低抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)法、最低杀菌浓度(minimal,fungicidal concentration,MFC)法研究祁连圆柏精油的抑菌活性.结果表明,祁连圆柏精油得率为2.83％,从中共检测出47种化学成分,其中相对含量较高的物质为桧烯(19.59％)、α-杜松醇(11.81％)、(-)-4-萜品醇(10.90％)、γ-松油烯(5.55％)、香茅醇(5.06％)、萜品油烯(3.58％)、月桂烯(3.705％)、D-柠檬烯(3.34％)等物质.祁连圆柏精油对4种果蔬腐败真菌的抑菌活性存在显著浓度依赖性,对扩展青霉(Penicillium expansum)和硫色镰刀菌(Fusarium sulphureum)的MIC均为0.875μL/mL,MFC均为1μL/mL;互隔交链孢(Alternaria alternata)和粉红单端孢(Trichosporon roseum)的MIC均为1.125μL/mL,MFC均为1.25μL/mL.金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和枯草芽孢杆菌(Ba-cillus subtilis)的MIC均为2.34μL/mL,最低杀细菌浓度(minimun bactericidal concentration,MBC)均为4.68μL/mL;粪产碱杆菌(Alcaligenes faecalis)和大肠杆菌(Escherichia coli)的MIC均为4.68μL/mL,MBC分别为4.68、9.36μL/mL.该研究表明祁连圆柏有较高的精油含量,精油成分丰富且对真菌和细菌均有较好的抑制活性,为祁连圆柏精油的开发和利用提供了依据.