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孟子晴; 赵改名; 祝超智; 田玮; 郝婉名; 祝远魁; 张文华; 李苗云; 柳艳霞;
河南农业大学食品科学技术学院 河南郑州 450002;
涟源综合试验站 湖南涟源 417126;
中卫综合试验站 宁夏 中卫 755000;
牛肉糜; K-卡拉胶; 质构特性; 微观结构; 主成分分析; 归一化处理;
机译:西门塔尔牛和荷斯坦牛x西门塔尔杂交牛的生产品质。
机译:AGPAT6?基因EX1_303T?>?C和EX12_299G?>?A突变与中国西门塔尔杂交牛的经济性状相关
机译:PSAP基因变异和单倍型揭示了对中国西门塔尔杂交牛car体和肉品质性状的显着影响
机译:简短的沟通:新西兰富勒斯 - 弗里斯和泽西杂交牛奶杂交牛奶和泽西杂交牛饲料摄入,生长和开发的牛奶和植物提取物的不同水平效果
机译:小牛饲喂和一岁饲喂管理对西门塔尔牛car体性状遗传参数估计的比较
机译:西门塔尔肉牛在三个生长阶段调节体重的基因座和候选基因的多重关联分析
机译:PSAP基因变异和单倍型显示出对中国西门塔尔杂交牛car体和肉品质性状的显着影响
机译:ada编译器验证摘要报告:证书编号901119I1.11111 siemensNixdorf。西门子Nixdorf Bs2000 ada编译器V2.1,西门子Nixdorf 7.590G / Bs2000 V9.5主机和目标
机译:SILVER基因及其等位基因形式及其片段在确定反刍动物(尤其是夏洛来牛和西门塔尔牛)的品种成员身份或非成员身份的方法中的用途
机译:实现西门塔尔牛犊屠宰前体重,肉产量和获得优质瘦肉牛繁殖潜能的方法
机译:选择抗乳糜泻的西门塔尔牛的方法
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