生物及食品物料中聚乙二醇含量的测定

摘要

本文研究了用容量法分析聚乙二醇(PEG)含量。先利用亚铁氰化钾沉淀PEG,再利用硫酸锌沉淀过量的亚铁氰化钾,最后用EDTA滴定过量的硫酸锌。通过实验确定了最佳反应介质条件。与传统的PEG分析方法相比,本法用样少,可以测定不同分子量的PEG,且外界干扰小,测量误差小于5％。