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王志沛; 高灵燕;
青岛啤酒股份有限公司科研中心;
啤酒; 风味; 稳定性;
机译:羟基脂肪酸可作为啤酒老化的指标,以及啤酒厂中氧气对啤酒风味稳定性的影响
机译:被迫衰老:分析对啤酒啤酒的风味稳定性的分析预测。 回顾
机译:借助新型电子顺磁共振区域和强制啤酒老化方法,提高不同啤酒类型的风味稳定性
机译:干啤酒花中提取的多酚对啤酒风味稳定性的影响。
机译:添加不同酚类提取物对啤酒风味稳定性的影响
机译:制作花开,板坯和钢坯离心莫德林设备制造半成品或成品钢材大规模戒指制造离心成型的方法
机译:使用废啤酒花材料改善啤酒的麦芽汁过滤性和风味稳定性
机译:具有改善的风味稳定性的啤酒的生产方法
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