螺旋藻多糖提取新工艺的研究

摘要

提取螺旋藻多糖的传统工艺存在着流程长,操作复杂,有机溶剂消耗大等问题.采用三氯乙酸(TCA)法代替Sevag法去除蛋白质,使改进后的提取工艺中蛋白质去除率增加,多糖损失率降低,流程缩短. 通过用DEAE-Speharose 和Sephadex-G50柱的分离纯化得到2个多糖组分.经测定,其相对分子质量分别为Mr1=12 600,Mr2=16 600.组分1的单糖组成:D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖和葡萄糖醛酸;组分2的单糖组成: D-葡萄糖、D-木糖、L-鼠李糖和葡萄糖醛酸.