首页> 中文期刊>食品与发酵工业 >添加剂对脂肪酶催化合成肌醇烟酸酯的影响

添加剂对脂肪酶催化合成肌醇烟酸酯的影响

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

有机相中脂肪酶能催化合成肌醇烟酸酯,文中系统地研究了金属离子、表面活性剂、胆汁盐及分子筛对酯化反应的影响.

著录项

来源
《食品与发酵工业》|2005年第7期|49-51|共3页
作者
杨连生; 罗志刚; 扶雄;
展开▼
作者单位

华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510640;

华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510640;

华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510640;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
脂肪酶; 肌醇烟酸酯; 合成;
入库时间 2022-08-17 12:16:08

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 有机介质中脂肪酶催化肌醇烟酸酯的合成 [J] . 罗志刚 ,杨连生 ,李文志 . 食品与生物技术学报 . 2006,第001期
2. 烟酸肌醇酯的合成 [J] . 梁峰 ,程浩文 . 应用化工 . 2001,第003期
3. 水活度对全细胞脂肪酶GZUF36催化合成1,3-甘油二酯中的影响 [J] . 李兰香 ,何腊平 ,张义明 . 中国食品添加剂 . 2015,第002期
4. 少量离子液体对有机相R.miehei脂肪酶催化合成辛酸戊酯的影响 [J] . 吴红平 ,方云 ,万会达 . 化学学报 . 2008,第007期
5. 添加剂对铜催化剂催化甲醇羰基合成碳酸二甲酯的影响 [J] . 陈振松 ,刘定华 ,刘晓勤 . 化学反应工程与工艺 . 2011,第001期
6. 添加剂对铜催化剂催化甲醇羰基合成碳酸二甲酯的影响 [C] . 陈振松 ,刘定华 ,刘晓勤 . 第六届全国化学工程与生物化工年会 . 2010
7. 酶法合成肌醇烟酸酯的研究 [A] . 李文治 . 2003

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号