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氧化葡萄糖酸杆菌静息细胞转化乙二醇制备乙醇酸

     

摘要

考察了利用氧化葡萄糖酸杆菌静息细胞转化乙二醇制备乙醇酸的工艺过程.在分批转化的条件下,100 g/L的乙二醇溶液经过30 h左右的反应,生成118.5 g/L的乙醇酸,转化率达到97%以上,静息细胞可以连续使用3个批次,平均转化率达到93.3%.通过补料分批转化,可以进一步的提高产量,经过38 h的反应得到182.5 g/L的乙醇酸,大大提高了转化液中的产物浓度.

著录项

  • 来源
    《食品与发酵工业》|2014年第5期|27-31|共5页
  • 作者单位

    安徽工程大学生物与化学工程学院,安徽芜湖,241000;

    微生物发酵安徽省工程研究中心,安徽芜湖,241000;

    安徽工程大学生物与化学工程学院,安徽芜湖,241000;

    安徽工程大学生物与化学工程学院,安徽芜湖,241000;

    微生物发酵安徽省工程研究中心,安徽芜湖,241000;

    安徽工程大学生物与化学工程学院,安徽芜湖,241000;

    微生物发酵安徽省工程研究中心,安徽芜湖,241000;

    安徽工程大学生物与化学工程学院,安徽芜湖,241000;

    安徽工程大学生物与化学工程学院,安徽芜湖,241000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    乙醇酸; 乙二醇; 氧化葡萄糖酸杆菌; 静息细胞;

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