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王志新; 张昱婷; 韩烁培; 黄玉清; 张世雄; 宁亚维;
河北科技大学食品与生物学院;
戊糖片球菌; 鉴定; 功能特性; 发酵乳;
机译:牛奶凝乳中戊糖片球菌的分离鉴定及其在葡萄汁发酵中的应用
机译:库拉热乳链球菌发酵乳中乙醛和二乙酰的相关特性研究
机译:嗜铬球菌G-3突变体发酵合成聚羟基链烷酸酯及其加工能力的研究
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:戊糖戊球菌和日本乳酸杆菌发酵番茄粉在即食肉末品质改善中的应用
机译:从母乳中分离出细菌的技术特性研究:在功能性食品开发中的应用
机译:'变形链球菌'菌株的发酵特性。
机译:新型戊糖球菌K-61和使用戊糖球菌K-61从人参发酵产品中提取的提取物,其用于改善葡萄糖稳态,其制备方法
机译:新型戊糖球菌K-641和使用戊糖球菌K-641从人参发酵产品中提取以改善葡萄糖稳态的方法及其制备方法
机译:新型戊糖球菌K-643和使用戊糖球菌K-643从人参发酵产品中提取的提取物,其用于改善葡萄糖稳态,及其制备方法
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