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王亚楠; 严竟; 雷爱玲; 汪楠; 张甫生;
西南大学食品科学学院;
花椒芽; 热烫处理; 感官特性; 品质变化;
机译:优化紫花苜蓿的酶促活性,颜色和蛋白质降解的热烫处理,以改善其可食用蛋白质的某些品质特性
机译:热烫对Doenjang酱中浸泡的Yacon品质特性和抗氧化活性的影响
机译:热烫伤预处理对脆香蕉切片微观结构和品质影响的比较研究
机译:收获前和收获后处理对新鲜番茄品质的影响
机译:水果特性和收获后处理对完整芒果和鲜切芒果品质的影响。
机译:各种事后处理时间和热烫方法对虹鳟鱼废油品质的影响
机译:焦亚硫酸钠和热烫预处理对山药(pachyrhizus erosus)面粉品质特性的影响
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响
机译:利用芽芽制造高品质醋的方法及其制造的高品质醋
机译:木本植物的芽,具有根或芽的芽的微繁殖过程,用于芽的遗传选择,具有根的芽或经过修饰的幼苗的遗传选择的过程,其对于芽,具有根的芽的微繁殖具有选择的特性,特征或属性或转基因的幼苗,以减少芽,根或幼苗的芽的微生物污染,生长芽,根或幼苗的芽在含氧液体培养基,植物和产品中的使用。
机译:花椒的标准提取物来自花椒或花椒,用于处理,治疗和/或逆转自闭症,自闭症,谱系障碍,自闭症样症状,易碎X和/或易碎X症状(FXS选择性地阻断和中止激酶PAK的酶促活性
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