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我国保健(功能)食品产业的创新

         
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@@ 编者按:金宗濂教授系国内著名保健(功能)食品专家,北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心(国家卫生部认定功能检测机构)主任,中国食品科学技术学会常务理事及功能食品分会理事长,中国保健协会保健品监督检测分会理事长,中国中医药学会养生保健学会副会长.此文是根据本编辑部2008年12月对金教授的采访整理.

著录项

  • 来源
    《食品与药品》 |2009年第2期|65-67|共3页
  • 作者

    金宗濂;

  • 作者单位

    北京联合大学应用文理学院,北京,100191;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 工业经济;
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