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'德国制造'的深刻含义——食品安全从细节抓起

         

摘要

@@ 据报载,德国是世界上食用面包最多的国家之一,年消费量为692万吨,人均84公斤.rn早在1957年,德国就制定了面包国家标准.各个面包厂都驻有食品评定机构派出的技术人员,他们对面包的整个制作过程跟踪检查.

著录项

  • 来源
    《民风》 |2008年第14期|48-49|共2页
  • 作者

    李忠东;

  • 作者单位

    无;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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