油性鱼类可能会降低肠癌患者的死亡风险

摘要

美国一项新的研究表明，肠癌患者每日摄食或1～2周摄入一部分油性鱼类会显著提高生存几率。研究发现，患者只需提高海洋欧米伽3不饱和脂肪酸的摄入量就会大幅降低70％的死亡几率。这些不饱和脂肪酸通常在沙丁鱼、竹笑鱼等鱼类中含量丰富。欧米伽3不饱和脂肪酸可以抑制肿瘤的生长，阻断肿瘤细胞的血液供应。尽管研究人员表示该结果仅是观察值且没有最终的结论，但为欧米伽3不饱和脂肪酸影响癌症患者的生存首次提供了证据。该研究的首席科学家，波士顿马萨诸塞州总医院临床和流行病学专家AndrewChan博士表示，如果其他研究也能证明该结果，肠癌患者将会被增加为海洋欧米伽3不饱和脂肪酸的临床推荐。研究人员监测了约20万人的饮食习惯和癌症发病率。