克氏原螯虾、黄鳝、泥鳅为何如此贵

摘要

去冬今春以来，江苏尤其是苏北地区的大宗水产品压塘滞销，价格大幅度下跌，比去年同期跌幅超过30％以上，但克氏原螫虾（俗称龙虾）、黄鳝、泥鳅等水产品价格上涨很快。据《杨子晚报》报道：南京惠民桥市场龙虾规格60g以上的48元／kg，50g的40元／kg，40g的32元，预计在一定的时间内仍然是上涨的趋势。分析其原因：