虹鳟功能性饲料添加剂研究进展

摘要

功能性饲料添加剂能够提高养殖虹鳟的营养成分和品质、减少鱼药的应用、增强其免疫力、提高经济效益,是目前虹鳟养殖研究的热点。文章从饲料添加剂的主要功能角度出发,按照品质提升、免疫增强、促生长等类别,对国内外虹鳟功能性饲料添加剂的研究现状进行了总结,并分析了其中存在的难点和问题。