食品行业上市公司产品安全危机管理探讨

摘要

本文论述了食品行业上市公司产品安全危机的特性，分析了食品行业上市公司产品安全危机产生的内外部因素，并提出了建立食品安全的预案机制、危机中的人本机制、危机后的发展机制等对策。