转机制　促改革　抓管理　增效益─—牡丹江得利斯食品有限公司生产经营情况的调查

摘要

一、出路：嫁接改造，势在必行牡丹江得利斯食品有限公司是在牡丹江肉制品加工厂的基础上改造兴建起来的，是一个集生产、储藏、批发、零售为一体的综合性食品加工企业。其前身牡丹江肉制品厂主要生产肉泡制品，但经济效益不佳，自1984年以来连年亏损。1987年牡丹江市生猪实行放开经营后，其肉泡制品市场占有份额由60％一下降到23％，更使企业面临严重困境。该厂虽然于1987年对肉泡制品车间进行了技术改造．但仍在微利和亏损的边缘上徘徊，到1994年亏损额为25万元，累计各种潜亏挂账已达145万元。1994年们鳖后的公司领导班子把工作的着力点和企业生存发展的希望放在盘活存量资产上，经过多次邀请有关专家和部门同志出