低聚木糖在水生动物生产中的应用研究进展

摘要

低聚木糖作为一种新型、安全、高效的饲料添加剂,具有其独特的生理功能,近年来受到广泛的关注。本文阐述了低聚木糖的概念、特性、作用机理以及生理功能;并对其在水产动物上的应用研究做了详细的归纳总结,结果表明,在饲料中适量添加低聚木糖具有促进水产动物生长、提高消化酶活性、增强机体免疫等生理功能。