燕麦文化

摘要

【起源与传播】燕麦种植历史悠久,考古学发现,燕麦早在4000年前就已被古埃及和巴比伦人认识。一般认为,普通栽培燕麦、地中海燕麦和砂燕麦起源地是地中海沿岸,均由野红燕麦演变而来。早在2000多年前我国就有种植燕麦的文字记载,南北朝时期,燕麦就已遍布华北、西北和江淮流域。截至目前,我国已成为世界第六大燕麦生产和消费大国,种植面积约1000万亩,总产量约85万吨,总产值约60亿元。